Introducción y objetivos
El Máster Universitario en Ingeniería Agronómica (MUIAGRO) habilita para ejercer la profesión regulada de ingeniero agrónomo, mientras que el Máster Universitario en Enología (MUENO) va dirigido a la formación de profesionales de la producción y la elaboración del vino, de técnicos y directivos de empresas del sector y a futuros investigadores y especialistas en tecnología e innovación vitivinícola. Además, el máster tiene como objetivo la formación de futuros investigadores con el fin de que sus titulados puedan continuar con los estudios de doctorado.
El plan de estudios de ambas titulaciones tiene una orientación académica multidisciplinar que incluye tanto aspectos profesionales como investigadores. El doble título permite adquirir las competencias de ambos másteres a través de una trayectoria académica integrada. Todo ello con un coste temporal y económico inferior al que representa la obtención de ambos másteres de manera individualizada. De este modo, un estudiante de este doble máster, en lugar de cursar los 102 ECTS del MUIAGRO y los 72 ECTS del MUENO, cursa únicamente un total de 147 ECTS.
Estructura del máster
-
1er curso (60 ECTS): coincide exactamente con el primer curso del Máster Universitario en Ingeniería Agronómica: http://www.upv.es/titulaciones/MUIAGRO/menu_1013996c.html
-
2º curso - semestre A (48 ECTS): se cursarán las asignaturas del módulo 5 (especialización) del MUIAGRO. El estudiante podrá cursar las asignaturas de cualquiera de las materias ofertadas en el módulo, teniendo en cuenta que las asignaturas cursadas deberán pertenecer a la misma materia. Además, cursarán las siguientes asignaturas obligatorias del MUENO: Microbiología y Bioquímica Enológica (34772), Química Enológica (34773), Tecnología e Ingeniería Enológica I (34774) y Tecnología e Ingeniería Enológica II (34775).
-
2º curso - semestre B (39 ECTS): se cursará la asignatura obligatoria del MUENO Análisis Sensorial (34776) y dos asignaturas optativas del MUENO (9 ECTS). Además, se realizarán obligatoriamente prácticas externas curriculares en una empresa vitivinícola (6 ECTS), el trabajo de final de máster del MUIAGRO (33381, 12 ECTS) y el trabajo de final de máster del MUENO (34797, 6 ECTS).
Dirigido a
Graduados en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural que quieran obtener las competencias necesarias para alcanzar la profesión regulada de ingeniero agrónomo y que además quieran profundizar en el conocimiento de todos aquellos aspectos relacionados con el mundo del vino.
Criterios de admisión
El alumnado debe cumplir el criterio de admisión en el Máster Universitario en Ingeniería Agronómica, por ser éste un máster habilitante. El grado de referencia para el acceso es el Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural de la UPV. Asimismo, serán admitidos sin complementos formativos los graduados en títulos equivalentes al grado de referencia provenientes de cualquier universidad española. El resto de grados dan acceso al máster, aunque se precisará realizar un estudio individualizado de cada situación para determinar los complementos formativos necesarios de admisión, en función de la procedencia del estudiante.
